کارگر دیگ‌شوی — ظرف‌شوی

شناسنامه شغلی کارگر دیگ‌شوی - ظرف‌شوی حاوی اطلاعات جامعی در خصوص هدف، مسئولیت های کلیدی، شاخص های کلیدی عملکرد، شایستگی ها، محیط عمل و مواردی از این قبیل است که از تحقیقات میدانی در صنایع مختلف و موفق داخل کشور گردآوری شده و سپس با مدل هی گروپ تحلیل شده اند.
شستشو و نظافت و خشک کردن ظروف، دیگ و قابلمه های موجود در آشپزخانه و رستوران به منظور اطمینان از پاکیزگی و آماده شدن آنها برای پخت و سرو غذا