سرمیزبان رستوران

شناسنامه شغلی سرمیزبان رستوران حاوی اطلاعات جامعی در خصوص هدف، مسئولیت های کلیدی، شاخص های کلیدی عملکرد، شایستگی ها، محیط عمل و مواردی از این قبیل است که از تحقیقات میدانی در صنایع مختلف و موفق داخل کشور گردآوری شده و سپس با مدل هی گروپ تحلیل شده اند.
آماده کردن رستوران و تجهیزات آن و برنامه ریزی چیدن میزها و غذا و سایر ملزومات مورد استفاده به منظور سازماندهی پرسنل و ارائه ی خدمات پذیرایی و سرو غذا به مدیران، کارکنان و میهمانان (مشتریان)